martes, 10 de marzo de 2009

FINCA CLAUDIA SOFIA
INFORME


Es una finca que esta ubicada en la zona de Urabà, la cual pertenece al municipio de turbo Antioquia, cuenta con 103 hectárea del cultivo de banano, cuenta con un excelente administrador, Manuel Mendoza egresado del sena, y con personal calificado, es una finca que esta certificada con las siglas I.SO 9001 Y 14.001 Y GLOBALGAP, esta finca para cualquier persona que quiera ingresar a ella lo primordial es la educación y sobretodo que hayan cursado el grado 11, algo muy importante que tiene esta finca es el manejo de plaga que con dejar la fruta descubierta de la bolsa no corre el riesgo de que se llene de insectos, dando gracias que tienen un buen manejo de plagas, insectos sigatoka y utilizan muy pocos agroquímicos.


Con relación a las labores de campo, el embolse lo realizan cuando se encuentra en estado prematuro pero la bolsa no la bajan hasta que al racimo no se le hace la labor de desflore, desmane y desbacote, con respecto a los canales tienen implementado una semilla llamada flemingia es una cobertura el cual están alrededor de los canales esta sirve para hacer cubrimiento para cuando la avioneta fumiguen no contaminen el agua de los canales. El desmache es una labor que la hacen de 6 a 8 semanas y lo realizan circular manteniendo así una secuencia en la finca.


En esta finca manejas una técnica llamada semilla de engorde es un puyon que da de 28 a 32 hojas, en la que consiste en coger el puyon de aguja y cortarlo cuantas veces crean que es necesario hasta que de el otro puyon y luego lo transportan hasta donde este va ha dar su producción. El administrador es el encargado de hacer las programaciones para el día siguiente.

La calidad de la fruta se hace en el campo y no en la empacadora.

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